"La Cuisine de Virginie"          

 

 

Wat ga je hier allemaal vinden? 

Op deze website zal je verschillende soorten recepten terug vinden, zowel voor beginnende "koks", drukbezette mama's als levensgenieters. Ik heb ze zelf opgedeeld in verschillende blokken zodat je er gemakkelijk je eigen weg in kan vinden. 

 

*** Snel - Eenvoudige ***

 

11 juli 2020 - Grimbergen

-"Recept dat ik in elkaar heb gestoken met de restanten uit de koelkast! Zalig lekker al zeg ik het zelf..."-

23 juni 2020 - Grimbergen

-"Had nog een paprika liggen en feta... dit is eruit gevloeid 😀."-

28 april 2020 - Grimbergen

-"Ben grote fan van pasta en maak graag à la minute gerechten! Dit is er één van!"-

20 juni 2020 - Grimbergen

-"Gerecht dat ik al jaren maak! Afkomstig van toen ik "régime" moest doen voor mijn trouw!😀"-

26 mei 2020 - Grimbergen

-"Recept van mijn man! Doen er wel altijd "iets" anders mee, waardoor het altijd wel anders is!"

3 juli 2020 - Grimbergen

-"Mexicaans.... gerechten dat ik altijd zelf maakte bij mijn ouders! Is verfijnd over de jaren en zalig lekker!"-

15 juli 2020 - Grimbergen

-"Mijn rode biet periode.... met de restanten zijn er twee lekkere frisse pasta gerechten uitgekomen waarvan deze...."-

07 september 2020 - Grimbergen 

-"Een pasta receptje met de restanten van de groenten van het weekend ;-)."-

15 juli 2020 - Grimbergen

-"Mijn rode biet periode.... hierbij het tweede receptje met de restanten."-

8 juli 2020 - Grimbergen

-"Verse roggevleugel, een van mijn favorieten visgerechten!! Geïnspireerd door Olivier - een van de beste vrienden van mijn man - ook een "keukenprins"."-

10 oktober 2020 - De Haan

-"Lekkere verse kreeft gemaakt met mijn beste vriend."-

13 juli 2020 - Grimbergen

-"Tagliata is een van mijn lievelingsgerechten! Mals stuk rood vlees met een frisse salade! Inspiratie met de rode biet is afkomstig van Emmy."-

*** Hapjes ***

 

27 juni 2020 - Keerbergen

-"Geïnspireerd door een kennis die een b&b uitbaat! "-

27 juni 2020 - Keerbergen

-"Ik probeer graag combinaties met guacamole! love it en zeker met vis of gegrilde charcuterie."-

27 juni 2020 - Keerbergen

-"Portugese touch! Inspiratie afkomstig van ons Anja, die vaak Portugese gerechten maakt "Geflambeerde chorizo op haar varkentje" zalig!"-

 14 juni 2020 - Grimbergen

-"Traditioneel hapje hoort er ook bij!"-

10 juli 2020 - Grimbergen

-"Hapje dat altijd past bij elke menu! Had daar toen gewoon zin in."-

 14 juni 2020 - Grimbergen

-"Restanten verwerken uit de koelkast! Zoute en zoete combinaties zijn altijd wel plezant om uit te proberen."-

3 juli 2020 - Grimbergen

-"Ik maak dit al jaren en blijft een topper als je veel volk over de vloer krijgt! Pure comfort food. "-

11 juli 2020 - Meise

-"Een last minute diner bij Ariane & Thomasi! Inspiratie opgedaan voor dit lekker hapje! Een "place" altijd vol inspiratie!!!!"-

15 juli 2020 - Grimbergen

-"Had nog gerookte paling liggen dat ik gewoon met een stukje stokbrood ging eten... maar is uiteindelijk uitgedraaid tot bovenstaande."-

*** Tapas - Kleine gerechten ***

 

26 mei 2020 - Grimbergen

-"Tapas / Dip / Bijgerecht.... is een recept dat wekelijks wel op tafel staat en elke keer met een andere touch."-

 

 

3 juli 2020 - Grimbergen

-" Als je een mexicaanse avond organiseert hoort deze er zeker bij. One of my favorites!"-

15 maart 2020 - Grimbergen

-" Vroeger kocht ik vaak zongedroogde tomaten in olie tot ze op waren en ik zelf een recept heb opzocht! Super gemakkelijk en maak het vanaf nu altijd zelf!"-

22 mei 2020 - Grimbergen

-"Een recept van mijn schoonmama."-

*** Lekker Culinaire ***

 

1 mei 2020 - Grimbergen 

-"Geinspireerd door onze Italiaanse vrienden Monique en Angelo!"-

13 juli 2020 - Grimbergen

-"Ik had groenten gekregen uit de tuin van één van onze beste vrienden, waaronder rode biet. Dus heb er mij aangezet en een hele avond recepten uitgeprobeerd met rode biet."-

1 mei 2020 - Grimbergen

-"Wij zijn met Paëlla opgegroeid! Traditionele gerecht van mijn papa!".

13 juli 2020 - Grimbergen

-"Hierbij het tweede voorgerecht met rode biet. Geïnspireerd door mijn nicht Eline met een extra touch."-

 

Jullie zullen ook merken dat er vaak een woordje uitleg wordt gegeven bij verschillende ingrediënten. Dit om de producten beter te begrijpen en een balans te vinden tussen de smaken van het product en de verschillende kooktechnieken.